Stap 1: Ingrediënten verzamelen
Voordat je begint met het maken van een heerlijke omelet, zorg ervoor dat je alle benodigde ingrediënten bij de hand hebt. Dit omvat eieren, melk, boter, zout, peper en eventuele extra vullingen zoals kaas, groenten of vlees.
Stap 2: Voorbereiding
Plaats alle ingrediënten op het aanrechtblad en zet een kom, garde en koekenpan klaar. Zorg ervoor dat de keuken schoon en opgeruimd is voordat je begint.
Stap 3: Het kloppen van de eieren
Neem de eieren en breek ze boven de kom. Voeg een scheutje melk, een snufje zout en peper toe, en klop de eieren met een garde tot alles goed gemengd is.
Stap 4: De pan voorverwarmen
Zet de koekenpan op het fornuis en verwarm een klontje boter op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat de hele bodem van de pan bedekt is met boter.
Stap 5: Het bakken van de omelet
Giet het eimengsel in de pan en laat het gedurende een paar minuten op laag vuur staan, schud af en toe zachtjes met de pan zodat de omelet niet aanbakt. Voeg eventuele vullingen toe zoals kaas, groenten of vlees. Wanneer de onderkant goudbruin is en de bovenkant bijna gestold, vouw dan de omelet dubbel met behulp van een spatel.
Stap 6: Serveren en genieten
Schuif de omelet voorzichtig op een bord en serveer direct. Een heerlijke omelet is een fantastische start van de dag!
