Overzicht
In deze blogpost leer je stap voor stap hoe je een heerlijke mojito kunt maken. We zullen je precies uitleggen welke ingrediënten je nodig hebt en hoe je ze moet combineren om de perfecte zomerse cocktail te creëren. Laten we aan de slag gaan!
Benodigdheden
- Verse muntblaadjes
- Witte rum
- Limoenen
- Suiker
- Bruiswater
- Ijsblokjes
- Stamper
- Scherp mes
- Maatbeker
- Glaswerk
Stap 1: Bereid de ingrediënten voor
Voordat je begint met het maken van de mojito, is het belangrijk om alle ingrediënten klaar te zetten. Was de muntblaadjes grondig, snijd de limoenen in partjes, en meet de benodigde hoeveelheden rum, suiker en bruiswater af. Zorg ervoor dat je alles binnen handbereik hebt.
Stap 2: Maak de suikersiroop
De suikersiroop voegt zoetheid toe aan de mojito en helpt de ingrediënten te mengen. Om de suikersiroop te maken, meng je gelijke delen suiker en warm water in een maatbeker. Roer goed totdat de suiker volledig is opgelost en laat het afkoelen.
Stap 3: Muddle de muntblaadjes
Pak een handvol muntblaadjes en plaats ze in het glas. Gebruik een stamper om de muntblaadjes lichtjes te pletten. Hierdoor komen de oliën vrij en wordt de smaak beter opgenomen.
Stap 4: Voeg de rum en limoensap toe
Giet de gewenste hoeveelheid rum over de gemuddlede muntblaadjes en pers het sap van een halve limoen uit in het glas. Roer voorzichtig om de smaken te mengen.
Stap 5: Vul het glas met ijs
Neem een handvol ijsblokjes en vul het glas tot de rand. Het ijs zorgt ervoor dat de mojito lekker koel blijft en verdunt de cocktail een beetje voor een verfrissende smaak.
Stap 6: Giet de mojito in het glas
Neem een lepel of roerstaafje en roer de inhoud van het glas goed door. Dit zorgt ervoor dat alle ingrediënten goed gemengd worden. Giet vervolgens de mojito in een ander glas om eventuele ongewenste stukjes munt te verwijderen.
Stap 7: Garneer en serveer
Garneer de mojito met een extra takje munt en een schijfje limoen. Serveer direct en geniet van je heerlijke, zelfgemaakte mojito!
Tips en variaties
– Experimenteer met verschillende soorten rum voor variaties in smaak.
– Voeg wat vers fruit toe, zoals aardbeien of bessen, voor een extra fruitige twist.
– Vervang de rum door wodka om een andere cocktail te maken, namelijk de “vodka mojito”.
Met dit eenvoudige recept en duidelijke instructies kun je nu zelf een heerlijke mojito maken. Laat je creativiteit de vrije loop en experimenteer met verschillende ingrediënten en garnituren om je eigen unieke draai aan deze klassieke cocktail te geven. Proost!
Meer lezen
Wil je meer weten over cocktails en bartending? Check dan onze andere blogposts hier.
