Wat zijn gembershots?
Gembershots zijn geconcentreerde drankjes gemaakt van gemberwortel, citroen en soms een vleugje cayennepeper. Ze staan bekend om hun krachtige smaak en gezondheidsvoordelen. In deze handleiding leer je hoe je thuis je eigen gembershots kunt maken.
Benodigdheden
- Gemberwortel
- Citroenen
- Cayennepeper (optioneel)
- Zeven of kaasdoek
- Blender of keukenmachine
- Glazen flesjes voor opslag
Stap 1: Gember voorbereiden
Begin met het schillen van de gemberwortel en snijd deze in kleine stukjes. Je hebt ongeveer 250 gram gember nodig voor dit recept.
Stap 2: Citroenen persen
Pers de citroenen uit tot je ongeveer 120 ml citroensap hebt. Verse citroensap geeft de gembershots een heerlijke frisse smaak.
Stap 3: Mixen van ingrediënten
Doe de gesneden gember en het citroensap in de blender of keukenmachine. Voeg eventueel een snufje cayennepeper toe voor wat extra pit. Mix de ingrediënten tot er een gladde substantie ontstaat.
Stap 4: Zeven van de vloeistof
Giet de gemixte vloeistof door een zeef of kaasdoek in een kom om de gembersap van de pulp te scheiden. De pulp kun je weggooien, en de vloeistof is je gembershot!
Stap 5: Bewaren van gembershots
Giet de gembershots in glazen flesjes en bewaar ze in de koelkast. Zo blijven ze ongeveer 1-2 weken goed.
Voordelen van gembershots
Gembershots worden vaak gewaardeerd om hun gezondheidsvoordelen, waaronder het versterken van het immuunsysteem, het verlichten van spijsverteringsproblemen en het verminderen van ontstekingen in het lichaam.
Door regelmatig gembershots te drinken, kun je je algehele welzijn verbeteren.
