Stap 1: Verzamel alle ingrediënten
Voordat je begint met het maken van fudge, is het belangrijk om alle benodigde ingrediënten te verzamelen. Zorg ervoor dat je boter, gecondenseerde melk, suiker, vanille-extract en eventuele extra smaakmakers zoals chocolade of noten bij de hand hebt.
Stap 2: Bereid de benodigde keukengerei voor
Naast de ingrediënten heb je ook een pan, een bakvorm, bakpapier en een thermometer nodig, zorg ervoor dat deze gereed zijn voor gebruik voordat je begint met het recept.
Stap 3: Smelt de basis ingrediënten
Doe de boter, gecondenseerde melk en suiker in een pan op laag vuur. Roer continu tot de suiker is opgelost en het mengsel glad is. Zorg ervoor dat het niet aan de bodem van de pan blijft plakken.
Stap 4: Voeg de extra smaakmakers toe
Zodra de basis ingrediënten gesmolten zijn, voeg je het vanille-extract toe en eventuele extra smaakmakers naar keuze, zoals stukjes chocolade of gehakte noten. Roer het mengsel goed door.
Stap 5: Laat de fudge afkoelen en opstijven
Giet het mengsel in de bakvorm bedekt met bakpapier. Laat de fudge op kamertemperatuur komen en zet het vervolgens in de koelkast om op te stijven.
Stap 6: Snijd de fudge in stukjes en geniet ervan!
Zodra de fudge stevig is geworden, haal je het uit de koelkast en snijd je het in kleine stukjes. Bewaar de fudge in een luchtdichte container op kamertemperatuur en geniet ervan wanneer je maar wilt!
Door deze eenvoudige stappen te volgen, kun je heerlijke zelfgemaakte fudge maken die zeker een traktatie zal zijn voor jezelf en anderen.
Smakelijk!
Dit was een eenvoudige gids om zelf heerlijke fudge te maken. Hopelijk heb je er veel van geleerd! Veel plezier met het maken en natuurlijk het opeten ervan. Mocht je nog vragen hebben, laat het dan gerust weten!
